El pasado viernes 31 de octubre por la noche la <em>sociedad gastronómica</em><strong> “La Taula del Bon Profit”</strong> celebró una cena en el Centro Educativo Medioambiental (CEM) del Captivador de La Nucía. El “Cap de Taula” fue Bernabé Cano, alcalde de La Nucía y los temas de las charlas fueron<strong><em> “Sant Vicent Ferrer, valencià universal”</em></strong> a cargo de <strong>Vicent Martines</strong>, catedrático de la Universidad de Alicante y Director de la Seu Universitària de La Nucía y <em><strong>“Canvi global, canvi local. La perspectiva del paisatge de la Marina Baixa” </strong></em>por <strong>Andreu Bonet</strong> profesor y Decano de la Facultad de Ciencias de la UA.