En esta conferencia se abordaron temas tan importantes como: la nutrición en general, Saber lo que la naturaleza nos puede aportar o las propiedades desconocidas de algunos alimentos como el “Alga azul verde”, entre otros temas.  El ponente fue Quico Climent, naturópata y nutricionista por la Universidad Rovira i Virgili de Cataluña y autor del libro “El sistema Glandular”. Además, Climent  tiene una amplia experiencia en herbo-nutrición y herbo-fitoterapia y está formado, también, en Osteopatía y Naturopatía.